——记莆田北岸农村集体聚餐报备从被动到主动的转变

时下，针对乡风民俗长期以来存在“高价彩礼”、红白喜事大操大办、铺张浪费等陈规陋习，莆田市湄州湾北岸经济开发区开展移风易俗工作。北岸食药监分局以“农村集体聚餐报备”为切入点，通过菜单报备及时叫停名贵菜及高风险食材，比如河豚鱼、织纹螺、来源不明鱼及菌类食品。

北岸的农村集体聚餐报备工作刚开展时，不少当地群众对此表示不解，甚至产生抵触情绪。然而，仅仅几天后，他们的态度就来了180度的大转弯，从“被动报备”转变为“主动报备”。

这种转变源于一个网警辟谣。那么，是什么样的辟谣能产生如此大的“正能量”?

网传视频传播谣言

11月底，以《福建莆田为整治高额聘金抓捕新人亲属》为标题的一则网传视频，成为网友关注的热点，并通过微信迅速传开，一时真假难辩。

视频中，一些身着市场监管制服的工作人员在婚礼现场进行检查，另有文字称“福建莆田北岸为整治高额聘金出动大批干部和特警抓捕当事人亲属”等。

11月30日，北岸开发区党工委宣传部通过官方微信号“美丽北岸”发布文章，以《【移风易俗北岸在行动】北岸食药监分局：连夜出勤对忠门镇王厝社区王某某家婚宴现场开展检查》为题，还原了事件真相。

真实的执法现场

原来，11月27日晚8时许，北岸食药监分局接到“忠门镇王厝社区居民王瑞春在未向社区居委会报备农村集体聚餐的情况下在家举办婚宴”的线索后，立即组织执法人员带上快检设备，配合忠门镇政府执法人员一同前往王瑞春家。

现场共开办酒席9桌。联合执法人员当即叫停婚宴，重点就食品原料采购渠道是否合法正规、是否做好进货验收，食品制作过程是否有做好卫生安全防护工作等开展检查，并随机抽查了厨师及协助阿姨的健康证明。

同时，执法人员告诉围观群众，为了避免集体聚餐时食品安全出现问题发生大面积食物中毒等不良后果，根据《国务院食品安全办关于进一步强化农村集体聚餐食品安全风险防控的指导意见》及《农村集体聚餐食品安全管理办法》的有关规定，凡是在农村，非经营性自办婚宴、寿宴、满月酒等满50人以上的集体聚餐，举办者应主动向镇(街)食品安全协管员报备。

而且，举办人要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》举办集体聚餐活动，了解餐饮服务食品安全知识，确保聚餐活动食品安全。

真相的正能量

政府的及时辟谣，还原了事件的真相。同时，这也是一场生动的普法宣传课，让当地群众认识到农村集体聚餐报备工作的重要性。使当地开展的“高价彩礼”、红白喜事大操大办、铺张浪费等陈规陋习移风易俗工作与“农村集体聚餐报备”工作完美结合。

如今，当地民间流传着“聚餐报备很重要，报备手续很简单，喜事办成安全事”的口头禅，民众开始积极响应政府的号召。12月上旬，北岸开发区的农村集体聚餐报备数突然直线上升，共计报备36起，是去年整年报备数的3倍。(程仁武)