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大田整治冷冻食品及食品冷冻库 2018-05-17 15:21:40  来源:海峡消费报
消费报讯(范兴春)近日,大田县市场监管局对全县冷冻食品及食品冷库开展专项整治。
  明确整治重点。将主要市场、西式餐饮、超市的食品冷冻库及冷冻食品列为整治对象,重点对进货查验、索证索票、冷库(柜)储藏温度、卫生状况、食品保质期等情况进行检查,严防食品安全隐患。
  夯实监管基础。通过检查,摸清全县冷冻食品生产经营现状,建立冷冻食品及食品冷库监管台账,夯实监管基础。
  严打违法行为。共检查冷冻食品经营户、食品冷库26户,对检查中发现的索证索票不齐全、进货查验制度落实不到位等问题发出责令整改通知书4份,对1起违法销售过期食品行为进行立案查处。
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