全中国最爱喝奶茶的福州人注意了：都可、快乐番薯的奶茶里无一滴奶

近年来，奶茶消费持续升温，深受年轻人群的追捧。更让人吃惊的是，根据《2018年阿里本地生活数据》显示，福州人喝奶茶的频次位居全国之首，是全国平均水平的1.5倍。

日前，福建省、福州市消委会联合发布奶茶比较试验报告，结果却不容乐观。抽查的40款奶茶样品中，蛋白质含量七成不合格，都可、快乐番薯4款奶茶里甚至没有一滴奶。

蛋白质含量不符合率高达72.5%

在前期调查中，省、市两级消委会了解到目前现制现售奶茶外包装上普遍缺少配料、营养等相关信息，消费者对奶茶质量只能凭口感和观感判断。为了让福州消费者可以获得更多客观、实用的信息，为大家选购奶茶提供参考依据，因此联合推出了此次的奶茶比较试验。

记者从福州市消委会处获悉，奶茶是在茶汤中加入奶或奶制品调味而成的饮品，按《GB/T 21733-2008茶饮料》规定，奶茶中的蛋白质含量应≥0.5g/100g，而在本次抽样的20个品牌共40款现制奶茶中，蛋白质含量符合《GB/T 21733-2008茶饮料》标准的仅有奈雪の茶、喜茶、小确茶、木森茶、KOI这5个品牌。另有29款样品的蛋白质含量均低于0.5g/100g，不符合率高达72.5%。

更有甚者，都可、快乐番薯2个品牌的4款奶茶样品中蛋白质检测均低于0.08g/100g的仪器检出低限，未能检出蛋白质含量，也就是说一滴奶都没有加。福州市消委会有关人士指出，销售这种无奶的“奶茶”是欺骗消费者的行为。

每个品牌不仅价格差异大分量也各异

据悉，本次比较试验的样品由省、市消委会工作人员联合福州海关技术中心工作人员以普通消费者身份在本市部分大型综合商贸体、校园周边、旅游景点、城乡结合部等区域购买，共购买了20家现制现售奶茶店40件样品。

所购样品主要是销量较大的珍珠奶茶，样品规格均为大杯，品牌涵盖喜茶、奈雪の茶、一点点、85℃等，产品类型包含无糖、少糖、微糖等。其中，实体店购买26款，网络购买14款。40款样品的价格从每杯7元至25元不等，最高与最低价格相差三倍以上。

福州市消委会有关人士告诉记者，购买样品过程中发现各家奶茶店对大中小杯容积都是自行规定，容积相差较多。本次比较试验购买奶茶样品规格均为大杯，但容积从500毫升到750毫升不等，他建议消费者购买前先问题清楚再下单。

针对此次比较试验发现的问题，省、市消委会将召集相关企业进行通报并共同探讨改进措施，促进企业发展，改善奶茶消费环境。
 

(记者 朱美芳)