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宁德:7月起小作坊食品“穿新装” 2020-07-09 08:22:33  来源:

消费报讯 从7月1日起,宁德市所有小作坊产品实行包装销售,保障群众舌尖上的安全。

“我们老李家豆腐店是在2018年申请的小作坊核准证,回头客很多。现在有了统一包装,标签上有详细的产品信息。规范以后,有利于我们拓展市场,将产品推向商超、学校。”店主李桂华说。

对于小作坊食品实行包装销售,消费者也表示赞同。市民谢女士说:“购买包装好的食品,感觉更安全,心里踏实多了。”

宁德市市场监管部门于今年2月19日发布了宁德市新版小作坊产品目录。目录共收录16类31种62个传统、低风险食品,不仅扩充了原有产品类别品种明细,还新增了6个类别的食品及对应的部分品种明细。

同时,鼓励有条件的县(市、区)划出一块区域开设小作坊生产加工集中区,培育富有地方特色的小作坊品牌。目前,福安市正在培育以穆阳线面为代表的小作坊产品集中加工区试点,福鼎市正在培育以福鼎肉片为代表的小作坊优秀管理单位试点。通过小作坊示范点建设,打造一批食品安全有保障的标杆单位,形成可复制、可推广的小作坊示范典型。

(陈星 林裕霖)

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