小餐桌往往能体现大文明。近日，一场以“携手文明餐桌、共享美好食光”和“践行移风易俗、共建文明泉州”为主题的文明餐桌暨移风易俗志愿服务活动走进泉州市丰泽区蟳埔社区。

据悉，此次活动由泉州市委文明办、泉州市市场监管局主办。

当天上午，在海岸线旁的丰海路，30多位红马甲志愿者和市场监管执法人员手持“公勺公筷文明用餐”“舌尖上的安全”等宣传标语牌、海报和宣传册，深入市场、餐饮店进行文明餐桌、“光盘”行动、拒食野生动物及移风易俗宣传。

在东海海鲜市场，海产经营户老谢接过一封有卡通形象的“文明餐桌 公筷公勺”倡议书，认真看起来。“为防止新冠肺炎疫情传播，还是尽量少在外面聚餐，就是聚餐也要尽量使用公筷公勺。”老谢非常认同倡仪书的内容。

星海海鲜酒楼负责人黄先生说，自己很早就在每张餐桌上配备公筷公勺，上菜时一些菜品、汤羹也会再提供竹子原色的公筷公勺。他表示，近年来，尤其是疫情以来，使用公筷公勺的市民明显增多。

为进一步提高消费者文明用餐意识，丰泽区蟳埔女民俗文化推广使者黄丽泳和小草莓母女在酒楼现场录制了3个有关文明用餐的场景故事，并融入移风易俗元素，用朴实的语言生动演绎了文明餐桌和移风易俗新理念。别看小草莓只有5岁，已经是传播蟳埔女民俗文化的“红人”，3个场景小故事，她基本是一遍就过。

“本次宣传活动我们采取线上线下相结合方式进行，除了线下宣传外，今天制作的3个宣传文明餐桌的场景故事就是专门为线上宣传拍摄的，故事形式鲜活，充满了萌趣。”泉州市市场监管局团委负责人黄丽萍介绍说。

据泉州市委文明办相关人士表示，接下来该市还将开展文明餐桌、推广使用公筷公勺等一系列主题活动，推动文明用餐新“食”尚，用“小餐桌”捍卫“大健康”，以“小礼仪”带动“大文明”。

(苏晓晖 廖培煌)