消费报讯 今年以来，在闽清县市场监管局引导下，全县共有13家餐饮服务单位创建并获得省、市级放心餐厅、放心食堂，省级“明厨亮灶”示范单位荣誉称号。近日，该局举行了授牌仪式。

“我们严格按照市局的统一部署和要求，认真研究并制定建设实施方案，落实具体的推进措施和计划安排，积极做好引导工作。”授牌现场，闽清县市场监管局负责人介绍道。今年以来，该局以食品安全放心餐厅、放心食堂、“明厨亮灶”示范单位建设为契机，全面落实餐饮服务食品安全风险分级、量化分级、信用等级以及“一品一码”可追溯管理，进一步提升该县的餐饮服务和食品安全监管水平。

本次授牌活动旨在进一步提升公众对食品安全的获得感，引导更多的餐饮服务单位发挥示范带动作用。

(陈鑫彤 钱星妤)