直播带货,无疑是2020年最热门的话题之一。风口之上,不少明星也加入到直播带货的阵营之中。明星凭借其自身的大众影响力,并通过在直播间真实展现产品特色,吸引不少粉丝纷纷剁手下单。
就在近日,一款名为金米兰的咖啡品牌,相继出现在不少明星直播间里,众多咖啡爱好者纷纷下单,一时间掀起了一股金米兰咖啡热”。
金米兰究竟拥有着怎样的魔力,受到众多咖啡爱好者甚至是专业人士的青睐?
深耕行业25年,专注咖啡口感
金米兰咖啡成立于1995年,是中国最早一批专业从事咖啡烘焙的厂商,迄今已有25年历史,通过了BRC全球食品技术标准认证,获得通知审核的最高等级:A级。据悉,只有约10%的企业能获此殊荣。
金米兰咖啡还通过了FSSC22000认证,这是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准。目前,认证的内容已被全球食品安全倡议机构(GFSI)认可并作为食品安全管理的全球基准。
与此同时,金米兰咖啡还拥有15位Q-Grader(国际咖啡品鉴师)品控把关,目前全世界从事这个岗位的人数只有6590位,这彰显了金米兰咖啡品质行业领先,起到了积极的典范影响作用。
G20峰会指定,一路载誉前行
2016年杭州G20峰会上,金米兰作为官方指定咖啡品牌,为来自世界75个国家和地区,约6000名宾客和记者提供优质咖啡服务,并获得由主办方颁发的“G20杭州峰会服务表彰突出贡献奖”。
金米兰把咖啡带到ESPRESSO之都意大利,作为中国民族咖啡品牌,参加第40届HOST米兰国际酒店餐饮用品展,用卓越品质征服了意大利人挑剔的味蕾。
时至今日,金米兰已经成为香格里拉酒店、万豪酒店等国际知名酒店的咖啡供应商,正在服务的五星级酒店,星数相加已超过1800颗,一路载誉前行。
金米兰梦工厂,保障咖啡品质
为了把控产品生产,保障咖啡品质,金米兰拥有自己的咖啡梦工厂,位于北京通州区,投产于2013年,占地两千多平米,采用了意大利引进的全套自动化封闭咖啡烘焙包装生产线,目前是亚洲最先进的全自动化工厂之一。
金米兰咖啡梦工厂共分为三层,内外分区明确,从生豆的前期清洁处理,生豆的储存、烘焙,熟豆的储存、拼配、研磨,到成品包装,生产流程被分为标准化的三个环节,共计30个流程,以确保产品品质的稳定性及安全性。
权威机构认证,金米兰获高度认可
或许,消费者对于金米兰的喜爱,并不是最权威的认可,那么国际风味评鉴所(The International Taste Institute)所颁布的“世界顶级美味大奖”荣誉,便是专业测评领域最权威重磅的认证;产品荣誉上,金米兰山有虎挂耳式咖啡,经140为米其林品鉴评选,荣获国际风味评鉴所颁布的“世界优秀味觉奖章(两星奖章)”荣耀。
据悉,国际风味评鉴所主办的“世界顶级美味大奖”,代表着世界食品最高美味的标准,被誉为食品界的“奥斯卡奖”。该奖项的评审团队,包括许多来自米其林星级餐厅的品酒大师和主厨,还有来自欧洲各国的顶级厨师或侍酒师。
金米兰凭借其自身过硬的咖啡品质,权威的产品认证,以及深厚的行业底蕴,被不少明星在其个人直播间强势推荐,透过这些明星的影响力,将金米兰带入大众视野中,成功俘获了一批咖啡爱好者及专业人士的喜爱。
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