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鼓楼:打造“舌尖上的文明” 2020-11-29 11:12:14  来源:海峡消费报

消费报讯 2020年,福州市鼓楼区市场监管局持续推进文明城区创建工作,大力开展宣传活动,营造浓厚的文明用餐氛围。

截至目前,该局共累计在餐饮服务单位张贴文明餐桌提示宣传标识3.9万张、公勺公筷提示5万张,以直观的方式传递文明就餐等理念,加深市民对文明就餐和使用公筷公勺的认识;印制、黏贴“文明健康、有你有我”、社会主义核心价值观宣传标语各1.3万份、“1米线”1千3百份,“两人以上就餐请取用公勺公筷”2万4千份;利用商户既有LED屏滚动播放文明创建宣传标语,调动商户、企业参与文明创建工作积极性,营造全民参与的气氛。

该局还积极开展“厉行节约、反对浪费”专项行动,号召各餐饮服务单位合力更改菜谱,研究推出小份菜、半份菜等规格;与辖区餐饮经营单位签订文明餐桌倡议书,鼓楼区各餐饮行业纷纷响应“厉行节约、反对浪费”的号召,辖区有的餐厅将“光盘行动”与“爱心公益”相结合,推出“光盘爱心卡”,就餐者只要践行“光盘行动”,餐厅就以消费者名义向福州市环卫工人送出一箱“爱心水”。同时,加大对食品经营场所督查的频次,截至11月,该局累计检查、指导养老机构食堂14家次、企事业单位食堂18家次、农贸市场76家次、商超265家次、餐饮服务单位7965家次、9851人次。(陈秀娇)

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