消费报讯 为严防严管严控学校食品安全风险，近日，漳平市市场监管局采取有力措施，开展学校食堂及周边疫情防控和食品安全专项检查，及时排查和消除校园食安风险隐患。

加强组织领导，强化部门协作

该局坚持把常态化疫情防控工作和春季校园食品安全监管工作相结合，落实属地责任，进一步提升学校及周边食品安全保障水平。加强与教育部门协作配合，督促学校开展食品安全主体责任落实情况自查自纠，做好疫情防控期间学校食堂食品安全管理工作，做到“一严禁、六到位”。

坚持问题导向，集中力量排查

集中一个月时间，对全市90家学校(幼儿园)食堂开展全面监督检查;对校园周边的餐饮店、食杂店、小超市等开展食品安全集中整治，进一步规范校园周边食品经营行为，共检查校园周边餐饮服务单位87家，食品经营单位47家。

落实示范创建，推进安全共治

近年来，漳平市市场监管局全面开展“明厨亮灶”建设，积极推进“互联网+明厨亮灶”示范创建，对全市符合省级、龙岩市级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范创建条件的加强督促指导。

同时，建立健全“一品一码”食品安全信息追溯体系，确保注册与录入率均达100%。

(记者 陈章群 通讯员 郭善麦)