为推动福建文旅品牌

和文化美食融合发展，

打响“福”文化品牌，

进一步丰富

“清新福建”

“全福游、有全福”产品体系，

推动文旅消费市场迸发新活力，

5月18日晚，

在一段客家《祝酒歌》舞蹈中，

“中国绿都·全宴三明”

美食推介品鉴会

在沙县温德姆花园酒店正式开启。

 

本次活动由三明市文旅局、三明市融媒体中心、沙县区人民政府主办，在广电云、央视移动客户端、e三明、三明市融媒体中心视频号、新浪微博等五大平台同步直播，通过“现场+直播”的方式，把绿水青山孕育出的美好风味推介给更多的旅游消费者。

亮点一：

一场推介美眼福

活动特邀三明市城市名片宣讲大使——余程瑶，福建省金牌讲解员——于淼，通过“春之鲜、夏之绿、秋之爽、冬之味”四个篇章，带领大家一起了解“三明全宴·口福心福”的精彩内涵。

 

三明市城市名片宣讲大使——余程瑶

 

福建省金牌讲解员——于淼

清流全羊宴、永安全笋宴、明溪淮山宴——提灯女神、沙县全牛宴、大田全猪宴和泰宁全鱼宴等独具特色的上菜仪式，现场嘉宾和观看直播的网友在仪式感满满的上菜秀表演中大饱眼福。

 

 

 

 

 

 

上菜秀

为全面展示“全宴三明”美食魅力，活动现场布置“中国绿都·全宴三明”特色菜品展示区，11个县（市、区）带来“一县一全宴”仿真菜品现场展示，吸引嘉宾打卡拍照。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

亮点二：

一桌全宴饱口福

美食是品味城市的线索，而品味一席美食汇成的宴，则是感受一个城市以食待客的最高礼遇。

 

现场精选沙县牛运正当头、将乐巧菇贺岁、大田骨肉相连、泰宁邹公开泰、三元天元蜜汁鸭、尤溪朱子面、永安笋乡珠帘鱼、宁化客家太平燕、清流羊肉兜汤、明溪淮山羹、尤溪金榜题名、建宁蜜汁贡莲等12道三明“一县一全宴”特色菜品，组成“全宴三明”，融汇了三明的山水精华与厚重历史，是三明最地道、最独特、最经典的本土风味，充分展示闽菜魅力。

 

三明全宴，是绿水青山间的一场“宴”遇，是一县一风味的逛吃体验，是解锁三明人文魅力的全新窗口。

亮点三：

一次旅程享心福

“青山绿水是无价之宝”是习近平总书记在闽工作期间，到三明调研考察时作出的重要指示。

作为全国最绿省份的最绿城市，三明市拥有78.73%的森林覆盖率，有泰宁世界地质公园、世界自然遗产和尤溪联合梯田全球重要农业文化遗产等3个世界级品牌和70个A级景区，沙县小吃、永安小吃、客家小吃蜚声在外，美食文化源远流长。

 

文昌美食街（资料图）

三明市深入挖掘“一县一全宴”特色主题宴席，创意举办“中国绿都·全宴三明”月月飨“互联网+美食”主题营销活动，开放“三明全宴”福州预定通道，提升打造一批全宴美食餐厅，推出一系列逛吃之旅精品线路，配套出台专项奖励政策，促进文旅消费和餐饮业充分融合。

 

“最美沙县”灯光水幕秀（资料图）

美眼福、饱口福、享心福，这就是“中国绿都·全宴三明”的魅力。