——宁化“千人美食盛宴”吸引全国上千游客

宁化是世界客属的心灵祖地，拥有深厚的历史背景和美食文化。12月31日上午9点，一场别开生面的跨年狂欢在三明市宁化县拉开序幕，上千名来自全国各地的游客聚集在世界客属文化交流中心，用体验美食、欣赏美景、感受文化的方式，迎接新年的到来。

由省旅游发展委员会指导，三明市旅游发展委员会、宁化县人民政府、三明市旅游协会主办，宁化县旅游局、宁化县客家小吃工作领导小组办公室、北京乐途旅游网承办的“宁化客家寻味记”活动以“寻味”客家美食、“寻味”宁化风景、“寻味”客家文化为主线，融合游客现场学做客家小吃、现场制作擂茶、亲自品尝客家长桌宴，观赏有宁化浓厚客家文化底蕴的《池氏关刀文武灯》《韭菜开花》《客家祖训.童谣》等精彩表演，以及游览祖地风光、感怀红色古迹等活动相结合，多层次全方位体验让来自全国各地的上千名游客，领略了独特的客家美食和客家文化的内涵。

当日现场，客家烧麦、米包子、兜汤、勺子粉等客家特色小吃的“千人客家长桌宴”，更是把“宁化客家寻味记”活动推向了活动高潮，客家长者轮桌敬酒，尽显客家人的热情好客。(记者　王晓明　文/图)