为加强餐饮业的计量监督管理，规范餐饮业计量器具的配置和使用情况，保障消费者的合法权益，近一段时间以来，福清市市场监管局对今年新增的大中型餐饮企业进行检查。

此次检查重点查看餐饮企业是否依法配备与其经营项目相适应的计量器具，在用器具是否有许可证标志、是否存在作弊欺客、未经检定及超检定周期使用等行为。共检查了7家餐饮企业，其中4家企业配备有计量器具，未发现有使用计量器具作弊的违法行为。

近年来，福清市市场监管局将维护社会公平、落实计量惠民、推进社会计量诚信体系建设作为监管和服务重点，在各个民生领域，通过实施计量长效监管机制，督促企业落实主体责任，取得较好成效。

针对当前餐饮行业存在的问题，“堵与疏”并举，“监督和服务”并重。一是向餐饮企业管理人员宣传计量法规和政策，提高企业计量守法意识。二是督促餐饮企业完善计量管理模式，签署并公示《餐饮业(酒楼)诚信计量承诺书》，督促企业诚信经营。此外，还加大了对违法餐饮企业的计量监督和查处力度，努力为福清经济和社会发展做出应有贡献。(余娇)