践行“四个最严” 向智慧监管转变

消费报讯(记者 王莉兰)3月7日至8日，省食药监局在福州召开2018年度全省食品生产监管工作会议。

会议深入学习贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实2018年全国食品药品监管工作暨党风廉政建设工作会议、全国食品生产监管工作会议、全省食品药品监管工作会议精神，全面总结2017年度食品生产监管工作，研究新形势、新任务，部署2018年度食品生产监管重点工作。

会上，省食药监局党组成员、药品安全总监张剑平传达了全国食品生产监管工作会议主要精神，并指出：2017年是福建省创建食品安全放心省、推进食品监管事业发展的重要一年。面对新的食品安全形势和监管要求，全省各地食品生产监管部门在省食药监局党组的领导下，认真贯彻落实福建省委、省政府和国家食药监总局的工作部署，围绕保障食品安全的中心目标，突出“四个最严”，深化改革创新，加大监管力度，服务发展大局，共同推进食品生产监管工作取得了新成效。

在充分肯定成绩的同时，张剑平总监也点明了当前食品生产监管工作存在的一些薄弱环节和突出问题，比如食品生产安全形势依然严峻、食品生产风险点依然存在、监管队伍能力水平有待提高等。为进一步抓好食品生产监管工作，张剑平总监强调：在监管理念上，要始终践行“四个最严”要求;在监管方式上，要督促企业落实好“企业主责”;在监管重点上，要突出解决好主要矛盾;在监管手段上，要由传统监管向智慧监管转变。

会上，张剑平总监提出了2018年食品生产监管工作的总要求以及要重点落实的工作任务：一是深化食品安全放心省创建;二是继续完善许可工作体系;三是着力健全监督检查体系;四是加强“一高两特”重点产品(高风险食品，特殊食品和学生、老年人等特殊人群消费食品)监管;五是抓好“一大一小”(大型企业和小作坊)重点主体监管;六是推进队伍能力和作风建设。

省、市两级食品生产监管部门的参会同志还就如何贯彻党中央、国务院和福建省委、省政府以及省食药监局的部署要求，抓好食品生产监管工作开展了深入讨论。福州、三明、龙岩三地分别就不安全食品召回监管、食品安全追溯管理系统运用、食品生产加工小作坊监管方面的工作经验作了重点交流。