“餐饮文明是社会文明的重要体现，一副公筷公勺，既是礼仪承载，更是流行新风。”6 月 20 日，由福州市委文明办、福州市市场监管局、海峡消费报主办，仓山区委文明办、仓山区市场监管局、仓山区商务局、金山街道办事处、福州仓山万象里协办的“公公勺·文明餐桌你我行”公益宣传活动在仓山万象里圆满举行。主办单位相关负责人，媒体记者及全市餐饮企业商家代表等出席了现场活动。

与会领导走进餐饮商户，落实公筷公勺使用情况

现场：

感受不一样的公筷公勺文明用餐

活动当天，福州仓山万象里发起成立全市首个“公筷公勺联盟”，福州市餐饮代表商家发出倡议并 在承诺墙上签名，向全市商家倡导推广公筷公勺设 施普及和使用，并承诺将带头履行社会责任，主动

落实公筷公勺要求，积极引导顾客文明、健康用餐。

活动现场播放了公筷公勺公益宣传片，提倡形成文 明用餐，使用公筷公勺的良好风尚。 市场监管部门及市委文明办工作人员和志愿者 在现场派发公勺公筷宣传手册并作出相应讲解，进行文明餐桌、公筷公勺知识互动，倡导广大市民摒弃传统餐桌习惯，阻断餐 桌上的疾病传染。

此外，为提升市民体验感和活动的宣传效果， 本次活动在商场各个重要的公共区域和商家门口设置了公筷公勺创意宣传屋、公筷公勺样品宣传创意角、“争做公筷公勺小达人”拍照区、抓公筷公勺娃 娃机游戏区等多种多样的 个性化的活动设施。市民们在欢乐的互动体验中，学到了有用的健康小知识，培养起了文明用餐的意识。

走进：

就餐第一线，公筷公勺落实情况

为 2018、2019 年度省市放心食堂放心餐厅授牌

活动后，与会领导在福州仓山万象里餐饮负责人的带领下走进商家，现场感受公筷公勺、文明餐桌等工作落实情况。一位餐饮经营者告诉记者，自己所在的餐厅在复工之前就已经提前准备了 1000 套公筷公勺餐具供顾客使用。他：“当顾客点餐时，我们会主动送上公筷公勺，并告知使用公筷公勺的好 处，引导他们文明用餐，保护健康。”

活动相关负责人表示，当前，全市新冠肺炎疫情防控工作已进入常态化阶段，福州市餐饮服务行 业正逐步恢复正常秩序。此次活动旨在唤醒公众对公共卫生的关注， 引导商家、消费者做文明餐桌的参 与者、践行者、传播者，培养使用公筷公勺健康文明饮食理念，营造浓厚的健康生活氛围。他希望各餐饮单位带头树立健康服务理念，积极落实“墙有宣传、桌有提示、菜有公筷、汤有公勺”要求，为食客配备公筷公勺公用餐饮具，让“使用公筷公勺”成为新时尚。

活动中，还举办了 2018、2019年度省市级放心餐厅放心食堂授 牌仪式，福州市市场监管局为 6 家餐厅(食堂)代表进行授牌，鼓励餐 饮企业进一步提升食品质量安全水平。

话题：

公筷公勺 福州倡议

一家三口参加 # 公筷公勺 福州倡议 # 话题接力活动

活动中配套开展“# 公筷公勺 福州倡议 #”微信朋友圈和抖 音话题接力活动，鼓励大家响应号 召，接力宣传，树立健康的用餐观 念。市民朋友通过拍摄公筷公勺倡 议视频参与活动，现场领取公筷公

勺套装等精美礼品或餐饮商家 5 折消费折扣券。

不少市民积极参与了微信朋友圈和抖音话题接力活动。他们表示， 自觉加入“公筷公勺 福州倡议”抖 音活动，不仅仅是一句口号，更应从自己做起、从现在做起，自觉使用“公筷公勺”，做“推行公筷公勺行动”的践行者。他们表示，将积极向 家人、亲朋好友宣传，引导身边人养 成使用公筷公勺的习惯，做“推行公筷公勺”行动的推动者。(记者 林建超 通讯员 游振云 )