结束了多日的阴雨绵绵，福州迎来久违的阳光。

6月6日早上9：30分，在福州融侨锦江的有机生活市集上，有机生活群的虫虫找到记者愤愤地“投诉”：“才一开集，有人就把菜兜农园的一箱红苋菜一网打尽了，我只能在旁边眼巴巴看着。”

眼瞅着开集才半小时，赶集者们的拖车或篮子里已有了不少收获。没有抢到红苋菜，虫虫决定继续“转战”菜兜农园的红皮土豆和阿茂乐园的生态糯玉米。

继3月28日之后，姗姗来迟的第二期有机生活市集终于在众多生态爱好者的翘首期盼中登场。本次市集仍由海峡消费报发起，并联合福建海西青年创业基金会一起举办。

我们欣喜地看到，第二期市集的参集队伍正不断壮大，13个生态农场主、手作匠人和5家有机企业为赶集者带来了众多以自然农法种植、本着无添加原则制作的生态农产品和有机产品。

以一手树叶豆腐绝技倍受追捧的廖宜必迟到了一会儿，掂记他的赶集者一边买买买一边相互询问“见到小廖了没”“豆腐咋还没到啊”……好容易等他来了，豆腐摊前顷刻被围得水泄不通。

刚出锅不久的树叶豆腐还热乎乎的，“我要三盒!”“再给我两盒”……买完豆腐，再用自带的保鲜盒装一份免费豆渣，或喝杯浓郁的山泉水豆浆，别提多美了。

还有来自浙江龙泉千米高山上的生态大米“元侎”、使用传统木桶发芽的范九天豆芽、连城唯食森林的冷榨山茶油和生态腐竹、承天山的单季生态大米、阿茂乐园的糥玉米和西红柿、菜兜农场的红苋菜、南安泉珍农场胚芽米、祖回农场的老品种玉米和香茅、蔬匠的艾草馒头、政和千米高山上出品的“廊茶厝”荒野白茶、有谷集团的法国有机红酒、雅琪朵意大利有机洗护产品、泉州菩提水生态水果酵素、青创心选精选的来自新疆的可生吃鸡蛋……都是深受赶集者们喜爱的好物。

大家一边买，一边交流。一个小姐姐拿出留有小虫子咬痕的玉米：“虫子可聪明了，知道哪个又甜又好吃，所以虫子咬过的真是特别甜。像这样完全不用化肥农药除草剂的食物，才够健康。”

走累了，到许蕴柏夫妻的“摊位上讨一杯政和千米高山上生长的荒野白茶润喉;逛饿了，就来杯“元侎”紫米米浆，再买只猴头菇素汉堡果腹。

小朋友可以到“菇菇实验室”免费领取一只用甘肃红秃头生态面粉制作的小兔子馒头;而大人们就更享受了，有现场手冲的网红酒酿咖啡可以品尝。一杯下肚，似有微醺。酒不醉人，是市集的热烈氛围醉人。

采购了近两小时的望典告诉记者：“我是第二次参加市集了，非常喜欢这个活动，希望能经常举办。因为我太喜欢吃有机的食物、过有机的生活了。”

第一次参加市集的姜阿姨也收获满满，手提两大袋物品，胳膊上还挂了一个刚从漳州竹编手艺人郭志辉摊位买的竹篮子。

她开心地向记者展示自己的“战果”：“每个摊位还有试吃，特别是那个米酒，感觉特别好，所以米酒、酒糟、酒酿全都买了。很期待下一次的有机集市，一定会再来的!”

对消费者来说，能与一线农人面对面，深入了解有机农业发展现状，交流健康饮食心得，同时还能购买生态好物，在食品安全日益受到重视的今天，是一个难得、难忘的美好经历;而对摊主们来说，可以亲自走到市场的最前端，既宣传了自己坚守的生态理念，又扩大了产品知晓度，是机会，更是机遇。

为了参加本次有机市集，农场主们可谓不辞辛苦。阿茂早上5点不到就起床采摘玉米，范九天前两天就开始泡豆子准备发豆芽，“元侎”的几位摊主一大早赶到公司制作汉堡和饭团……

连城四堡唯食森林农场的黄碧霞、政和的许蕴柏夫妻周六就提前来了福州。

而来自闽南的两位摊主——祖回农场的陈祖回和菩提水水果酵素的雷素英，以及霞浦承天山的李上后、南安泉珍农场的蔡华军、李大志等多位农场主，当天更是早早出发，开车几小时才赶到市集举办地。

生态之路虽布满荆棘，但大家坚信，耕耘会有收获，努力定有回报。面对一线生态农人们提供的优质农产品，最好的回报就是消费者的支持、媒体的宣传和公益组织的助力。

手中有优质的食材，身边有坚守的农人，抬眼有热闹的市集……还有什么能阻挡我们过上一个火热的夏天呢?一起期待第三期的有机生活市集吧。(记者 裴敏媛 文/图)