长乐:
消费报讯 自开展“文明餐桌”行动以来,福州市长乐区市场监管局为引领绿色餐饮发展,打造节约型餐饮,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,在辖区内深入开展光盘行动,将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作。
该局将制止餐饮浪费行为与创建省级文明城市工作结合起来,强力推进“光盘行动”。活动开展以来,长乐区市场监管局督促餐饮服务单位在餐厅内显眼位置展示“文明餐桌”的宣传海报,通过温馨提示牌、桌贴、LED屏滚动播放公益广告等形式,不断普及文明用餐、节俭消费的理念,提高文明消费的意识,培育餐饮服务环节安全用餐、节俭用餐的文明用餐行为,推进文明用餐风气的养成。
截至目前,该局已检查中小餐饮服务单位1868家次,发放文明餐桌桌贴20000张,“文明餐桌指示牌”3000多面,有力营造了浪费可耻、节约为荣的氛围。(欧耕兴 郑颖)
将乐:
消费报讯 为贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,倡导“厉行节约 拒绝浪费”的良好风尚,8月16日上午,将乐县市场监管局组织全局的志愿者,深入挂钩社区开展志愿服务活动。
志愿者们身穿红色马甲,穿梭在东门社区的街头巷尾,向各餐饮经营单位发放《倡议书》,积极引导餐饮经营单位应在醒目位置张贴宣传告示,主动提供“公筷公勺”,推行合理餐量,避免产生餐桌上的浪费。志愿者们还结合创城工作,在沿街商铺内张贴《社会主义核心价值观》、《文明用餐》等宣传标语。
此次活动共分发《倡议书》200余份,张贴宣传标语60余份,营造了良好的社会氛围,进一步弘扬了中华民族勤俭节约的传统美德。(林娟)
台江;
消费报讯 连日来,福州台江区市场监管局积极开展行动,推进文明餐桌活动。
该局执法人员主动走进餐饮服务单位,发放倡议书1000余份、黏贴各类文明餐桌宣传提示10000余张,布置展板及LED屏幕播放3000余条宣传口号,引导餐饮单位在就餐区域普及餐桌文明知识,倡导节俭用餐行动,营造文明用餐新风尚。
行动中,台江区市场监管局督促餐饮服务单位落实主体责任,加强食品安全自查工作,主动做到明码标价,亮证照经营,公示有效健康证;做好各类餐饮用具和场所环境的清洗消毒,并在餐桌上主动提供公筷公勺。
为规范餐饮经营,严格落实食品原料的进货查验及索证索票,该局指导餐饮单位做好食品安全“一品一码”溯源工作,确保来源可追溯。坚决禁止餐饮服务单位购买和使用来源不明的肉类、水产品和其他食品原料。
今年以来,共检查餐饮服务单位1632户次,现场行政指导36户次。
(邹蕑)